Рецепт свекольного холодника

Супы всему голова

Чем ближе лето, тем больше хочется чего-нибудь прохладного, легкого и вкусного. При этом — не одними же салатиками питаться, хочется вроде бы и супчика, но есть летом горячее?

К слову, вопрос решается — и решается очень просто.

Вашему вниманию — простой, вкусный и легкий рецепт освежающего холодного супа. Его главные достоинства — он исключительно сытный, при этом диетический, витаминный, в общем, нет ничего лучше, чтобы сбросить пару лишних килограммов, освежить цвет лица, насытить организм питательными веществами и при этом не чувствовать тяжести в желудке.

И да, он совершенно некалорийный, всего 50 калорий на 100 граммов!

Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю

А свекла в составе супа-холодника улучшает метаболизм, помогает очистить кишечник от токсинов, обладает бактерицидным и липолитическим эффектом — в общем, похудение и оздоровление еще никогда не было таким вкусным!

Свекольным холодником можно насытиться, несмотря на то, что суп очень легкий, его можно есть после тренировок и длительных прогулок, можно даже на ночь, и без вреда для фигуры.

 

Как приготовить диетический свекольный холодник

 

  • 2 свеклы
  • 2 свежих огурца
  • 2 крупных картофелины
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • Пол-литра нежирного кефира
  • Укроп, петрушка, зеленый лук, соль и перец по вкусу

Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю

Духовку нагрейте до 180 градусов. Свеклу вымойте, оботрите салфеткой, оберните фольгой и запеките в течение часа.

 

Огурцы, лук и зелень мелко порубите. Картофель отварите в мундире. Свеклу и картошку очистите, охладите, натрите на крупной терке. Добавьте зелень, кефир, яйцо, по желанию — ложку сметаны.

Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю

Суп получается очень густым, ароматным, вкусным. Если не хватает остроты, добавьте давленый чеснок — и наслаждайтесь, он великолепен!

Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю

Лайфхак: особенно вкусным холодник становится на второй день после того, как постоит в холодильнике ночь.

Оцените статью
Добавить комментарий