Рецепт суперпышных куриных котлет

Рецепты из мяса и курицы

Невероятно пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом

Как их приготовить? Да очень просто! Как выяснилось, в рецепте нет ничего сверхъестественного (и даже никаких сложно добываемых или экзотических компонентов).

Куриные котлеты с овсяными хлопьями пошаговый рецепт быстро и ...

Котлеты получаются всегда, даже если куриный фарш не очень сочный.

И неважно, жарите ли вы котлеты или предпочитаете запекать в духовке — они всегда будут пышными и вкусными!

 

Рецепт суперпышных куриных котлет

 

Вам понадобятся:

  1. 500 граммов куриного фарша
  2. 1 яйцо
  3. Половина столовой ложки мелкого геркулеса без добавок
  4. Половина стакана молока
  5. 1 средняя луковица
  6. 2 зубчика чеснока
  7. По вкусу — соль и специи
  8. И растительное масло в том количестве, в котором это нужно для жарки или запекания.

 

Как приготовить пышные куриные котлеты

 

Смешать молоко, яйцо и геркулес. Эту смесь оставить на полчаса в теплом месте.

В это же время, пока настаиваются хлопья, мелко порезать или пропустить через мясорубку лук и чеснок, добавить к куриному фаршу. А затем смешать его с овсяной «заправкой» и специями.

Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на масле, либо запечь.

Опционально в качестве панировки можно использовать ореховую муку, например, арахисовую, грецкую или фундучную. Получается очень аппетитная хрусткая корочка.

Вот как приготовить сочные и вкусные куриные котлеты с кисло ...

Идеально подходит для таких котлет кисло-сладкий соус.

 

Оцените статью
Добавить комментарий